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Unser Garten (Fotos)
(Obst-) Bäume in unserem Garten
Herbst 2007
Unser Garten wurde um einige Obstbäume erweitert.
Hauptsächlich haben wir neue und mehrfach resistente Obstsorten gepflanzt,
die eine hohe Produktqualität und hoffentlich regelmässige Erträge gewährleisten
(sog. "RE"- oder "PI"-Sorten)
Hier einige unserer Neuanpflanzungen. Die Fotos wurden im Oktober 2009 gemacht.
Zwetschge "Top 2000"
Ernte: mitte September bis Anfang Oktober
Frucht: mittelgross, stahlblau, beduftet, Fruchtfleisch gelb, steinlösend,
fest, sehr gute Backqualität
Geschmack: sehr gut, intensiv
Wuchs/Gesundheit: schwachwachsend, selbstfruchtbar
"Pinova", Winterapfel
Kreuzung von Golden Delicious und Clivia
Diese Sorte ist schon mehrfach „Apfel des Jahres“ geworden.
Das liegt unter anderem daran, dass der Baum sehr ertragreich ist und die
Äpfel eine sehr gute Fruchtqualität besitzen
Besonders hervorzuheben ist die geringe Empfindlichkeit dieser Sorte
gegen Schorf. Auch Winterfrost und Spätfröste im Frühjahr nimmt sie gut hin.
Sie ist besonders stabil in ihrem Ertrag.
"Renora"
Ernte:
Anfang Oktober
Genussreife:
Dezember bis Februar, sollte gelagert werden
Geschmack:
Säuerlich-aromatisch
Gesundheit:
Resistent gegen Schorf, wenig anfällig für Mehltau
Zwetschgenbaum, Sorte "Hanita",
Besonderheiten: große, sehr wohlschmeckende, aromatische Früchte
Herkunft:
Kreuzung der Sorten 'President' x 'Auerbacher' aus dem Jahre 1980.
Züchter: Dr. Walter Hartmann, Universität Hohenheim (D).
Blütezeit und Befruchtung
Mittelfrüh, selbstbefruchtend, mittlerer Pollenspender,
Fruchtansatz am einjährigen Holz, relativ spätfrostresistent
Reifezeit
Mittelspät, d.h. Ende August bis Mitte September
Apfel, Sorte "Retina"
Baum:Starkwüchsig. Regelmässiger mittlerer Ertrag.
Frucht: Länglich und Gross. Glattschalige Dunkelrote Backe auf gelbem Grund. Saftiges, süsssäuerliches Fruchtfleisch.
Befruchter: Remo, Reglindis
Eignung: Spätsommerlicher Tafelapfel. Resistent gegen Feuerbrand, Schorf, Mehltau und Rote Spinne
Apfel "Adams Parmäne"
Historie: von Robert Adams, Herefordshire, England, 1826 aus
Samen gezogen und als ´Norfolk Pippin´ in den Handel gebracht.
Ernten: Anfang Oktober
Genußreife: Dezember bis März
Frucht: mittelgroßer, rotgestreifter, zimtartig gewürzter
Tafelapfel angenehm weinsäuerlich und doch süß
Baum: schorfresistent; sehr robust gegen Mehltau; auch für
trockene, rauhe Lagen; die Blüte ist unempfindlich gegen Frost
und Nässe
Auch findet man einige Apfelbäume der "Pi-Sorten" in unerem Garten:
Diese Sorten zeichnen sich dadurch aus, dass sie sehr gut im Keller
gelagert werden können, ohne dass sie an Geschmack und Konsistenz
verlieren. Ebenso sind die Bäume der "Pi-Äpfel" sehr ertragreich und
teilweise wenig anfällig gegen Mehltau. Wir haben uns erstmal für die Sorten Pia,
Piros und Pingo entschieden.
Apfel "Pia"
Diese Sorte eignet sich sehr gut für den Kleingarten. „Pia“ ist eine
farbige Spätsommersorte mit hoher Fruchtqualität und gleichmäßig
guten Erträgen. Die Äpfel sind im Geschmack kräftig süßsäuerlich mit
einem milden Aroma. Die Genussreife ist von Mitte August bis Mitte November.
„Pia“ lässt sich besonders gut im Keller längere Zeit lagern, ohne an
Geschmack und Konsistenz zu verlieren.
Zwetschge "Haganta"
Mit bis zu 80 Gramm Schwere und einem Durchmesser von bis zu 4,4 cm
stellt sie jede andere Pflaume „in den Schatten“. Schon von der ganz
jungen Pflanze ernten Sie die tiefblauen Früchte mit goldgelbem, zuckersüßem
Fruchtfleisch. Mit der äußerst gesunden (scharkatoleranten) Haganta sind
die Ernte-Körbe schnell gefüllt! Selbstfruchtbar. Zusätzliche Befruchtersorten
steigern noch den Ertrag. Genussreife: Mitte/Ende September.
Apfel "Rewena"
Baum: Schwachwüchsig, lockere Krone, hoher regelmässiger Ertrag.
Frucht: Mittelgross. Schale flächig leuchtendrot. Saftiges, süss-säuerliches Fruchtfleisch.
Befruchter: Reglindis, Remo
Eignung: Resistenter Winterapfel, Lager-Tafel-Verwertungsapfel. Schorf-Mehltau-Bakterienbrandresistent
"Schöner aus Boskoop"
Standardsorte. Der Baum hat eine sehr starkwüchsige, weit ausladende Krone.
Er bevorzugt einen Standort auf schwerem, feuchtem und kalkhaltigem Boden
und ist dann langlebig. Die Sorte ist anfällig für Schorf, Kernhausfäule und
Fleischbräune. Da es sich bei Boskoop um eine triploide Sorte handelt, ist sie
nicht als Befruchtersorte für andere Apfelbäume geeignet. Es gibt
zwei Untersorten: Eine grüne Sorte wie auch eine rotgefärbte (Roter Boskoop).
Für einige Apfelallergiker ist diese alte Apfelsorte aufgrund des niedrigen
Allergengehalts genießbar.
Er ist wegen seines hohen Fruchtzuckeranteils für Diabetiker nicht geeignet.
Geschmacklich ist er säuerlich, doch dies täuscht, denn sein sehr hoher
Säureanteil überdeckt seinen hohen Fruchtzuckeranteil.
Tomatenanbau
Kirsche "Hedelfinger" (Knorpelkirsche)
"Canna Indica", Indisches Blumenrohr
Apfel "Retina"
Apfel "Piros"
Apfel "Pingo"
Brombeeren
Cupressocyparis leylandii
Apfel "Rewena"
"Mirabelle von Nancy"
Grüner Boskoop
und unsere fast 100 Jahre alte Rotbuche
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